sobota 2. listopadu 2013

2.11 - dušičky a celozrnný štrůdl


Ahojte :)
Jak jste si dnes užili den? Byli jste zapálit svíčku za někoho blízkého, který již není mezi námi ? Já jsem jela na kole ke strýcovi, tak jsme se také stavila na hřbitov. Bylo tam strašně moc lidí a když jsem potom ve tmě jela nazpátek, všechny svíčky krásně svítily. Vypadalo to tak úžasně a magicky. :)
Dnes jsem byla na brigádě, můžu říct, že vstávání ve 4 jsme dnes zvládla na jedničku. Ten pocit, že vydělávám nějaké penízky je fajn. Makám v mlékarnách, takže si tam navíc můžu sníst kolik jogurtu chci. Máme jich doma vždycky plno a zaplatíme tak za ně mnohem míň než v obchodě. No neberte to :D
Pekla jsem dneska štrúdl z celozrnné mouky tak bych se s vámi chtěla podělit o takový malý receptík :)

Celozrnný štrúdl

budeme potřebovat (na jeden štrúdl):

těsto:
  • 150 g celozrnné mouky
  • 50 g hladké mouky
  • 30 g másla - já ho neměla, tak jsem dala asi 3 lžíce olivového oleje :D (improvizovala jsem)
  • 1 vejce
  • trochu vlažné vody (dost se mi to lepilo)

náplň:
  • 3 menší jablka
  • skořice
  • rozinky
  • oříšky

Smícháme obě dvě mouky, přidáme olej, vejce, trochu vody a těsto zamícháme. Dáme jej na chvíli do ledničky a mezitím si můžeme nastrouhat jablíčka. Do jablíček přidáme skořici, rozinky a oříšky (podle vlastní chuti). Těsto vyjmeme z ledničky a vyválíme jej. Mě se dost lepilo, takže doporučuji při tom rozvalování pracovat pomalu a použít dost mouky. Poté na těsto přidáme nastrouhaná jablka, hezky je rozprostřeme a těsto stočíme do klasické podoby štrúdlu. Štrúdl z vrchu potřeme vajíčkem a pečeme 20 minut na 200 stupňů. Dobrou chuť ! :-)

můj výtvor :-)

TODAY:


snídaně: ovesná kaše ve vodě (je lepší než v mléce normálně :D), jablíčko, skořice, PB, bluma




svačina: bílý jogurt z Valašska, rozinky, kokos, směs semínek, banán


oběd: fazole s kukuřicí, mrkví, hráškem a česnekem, zelí, dva plátky toustového chleba + trochu brokolicové polévky (voda,brokolice, trochu smetany, brambory)

svačina: 200 ml nesquik nápoje z přístroje Dolce Gusto u sestřenky :D


večeře: dva milované toustíky s trochou kečupu (závislost :( ), vysokoprocentní šunkou, sýrem a jarní cibulkou, rajče, okurky


večeře 2: dva menší kousky celozrnného štrúdlu, bluma, čtvereček čokolády 81% - je úplně luxusní a stála jen 30 Kč --> Lidl :D

Můžu říct, že dneska jsem si docela dost pojedla, ale cítím se skvěle a nemám žádné výčitky ! :) Doufám, že si užíváte víkend. Díky moc za návštěvnost a komentáře. Moc mě to těší a jsem za to hrozně vděčná <3

CVIČENÍ 30 DAY SHRED DAY 5 - dnes docela makačka :D



!!!

8 komentářů:

  1. Štrůdlík vypadá moc hezky. :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, ale na to tvé krásné medové sušenky to nemá :D ! <3

      Vymazat
  2. Moc pěkný štrúdl :) povedl se ti a jídelníček také pěkný, ale bycha na tu druhou večeři, protože to bych zvolila spíš jiné potraviny :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :)
      S tou druhou večeří máš pravdu, souhlasím s tebou. Moc se to nehodí, ale když já měla takovou chuť :D

      Vymazat
  3. štrůdl vypadá nádherně :) ta druhá večeře se moc nepovedla no:D ale nevadí, příště se třeba polepšíš ;) proto radši nepeču, pak chodím akorát užírat ale že bych si ukrála třeba na svačinu to ne :D asi by mě to ani nezasytilo :(
    Práci v mlékárně ti závidím :) ale já bych jim tam asi všechno snědla:D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju moc :) No to se nepovedla. Ona byla vlastně hned po první večeři, protože jsem měla obrovské chutě :D :(. No já se snažím neužírat vždy to nechám rodině, ať to sní, jen zkusím jak se mi to povedlo :D
      No já bych to tam taky všechno snědla :DD

      Vymazat
  4. Už delší dobu mám chuť na štrůdl a právě jsi mi udělala chuť na toasty:D

    OdpovědětVymazat